豆腐の甘辛ソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐を水切りしたら厚さ1.5㎝に切って薄く小麦粉をまぶす
- 2 フライパンで油を熱したら豆腐を入れて焼き色が付くまで両面焼く
- 3 酒・みりん・しょうゆを入れて煮詰めながら豆腐にからめる
- 4 お皿に盛り付けて小口切りにしたねぎをのせる
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