かぼちゃのそぼろ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぼちゃ 1/4
- 挽肉 150g
- ★醤油 大さじ1と1/2
- ★砂糖 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
- ★酒 大さじ1
- ★生姜すりおろし 小さじ1
作り方
-
1
かぼちゃをシリコンスチーマーで柔らかくします。
レンジで5分くらい。箸がすっと通ればOK。
柔らかくなったらフォークで潰します。 - 2 挽肉を炒めます。挽肉に火が通ったら★を入れ、汁気がなくなるまで炒めます。
-
3
1を2の中にいれ、混ぜ合わせたら完成！
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