あったか牡蠣雑炊 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
ご飯をザルに入れ、水荒いしてぬめりを取ります。
牡蠣は塩水で洗います。
水菜は5センチ長さにカットします。 -
2
白菜は1センチ幅くらいにカットし、大根は5ミリくらいの厚さでイチョウ切りにします。
海老は殻をむいておきます - 3 お鍋にだし汁を入れ、大根、白菜、ご飯の順に入れ、沸いたら蓋をして弱火で煮込みます。
-
4
お野菜とご飯がやわらかくなってきたら、牡蠣を入れます。2～3分で水菜も加え溶き卵を回し入れて塩で味を調えます。
お皿によそり海老をのせたら完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 牡蠣雑炊
セレナまま
ご覧下さりありがとうございます。主婦歴11年目に入りました(~_~;)。7歳の娘がいるため、味付けが少し薄味でスパイスも抑え気味になっておりますのでよろしくお願いしますヽ(*´∀｀*)ﾉ
たくさんの コメントお待ちしております。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
