味付けはコンソメ1個!野菜たっぷりリゾット レシピ・作り方

味付けはコンソメ1個!野菜たっぷりリゾット
  • 約10分
  • 100円以下
まめぱんだ214
まめぱんだ214
野菜たっぷりなので、ご飯1杯で2人前作れちゃいました♪鍋で煮るだけの簡単料理です。野菜の甘みがでるので、コンソメだけで味は十分出ます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツ・玉ねぎを食べやすい大きさに切り、シメジ・コーンと一緒に少量の水で茹でる
  2. 2 キャベツが柔らかくなったらご飯とコンソメを入れてひと煮たちさせ、切ったミニトマトをいれる(トマトは最後!)
  3. 3 お好みで軽くコショウを振りかけて完成☆

きっかけ

冷蔵庫の中身整理を兼ねた朝ごはんに。さっぱりとしたものが食べたくて

おいしくなるコツ

水を少なくするのがこつ。(ご飯を入れた時にびしゃびしゃにならない程度)

  • レシピID:1080004741
  • 公開日:2012/08/02
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リゾット
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リゾット キャベツ ごはん コンソメ
料理名
リゾット
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