簡単ささみチーズフライ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ささみは縦半分に切る。大葉は洗って水けをよく切り、みじん切りにする。大葉、粉チーズ、パン粉をよく混ぜ合わせる。
- 2 小麦粉に酒を加えて混ぜ、天ぷらの衣程度にゆるく溶く。
- 3 １のささみを２にくぐらせ、混ぜ合わせたパン粉をしっかりとまぶしつける。
- 4 フライパンに油を多めにひいて３を揚げ焼きにする。
- 5 ★を合わせたソースをかけて食べる。
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