わが家流☆豚角煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
豚バラ肉は塊のまま、フライパンで焼き色をつける。
大根は食べやすく切り、皮をむいて面取りし、ラップをかけて500Wのレンジで2~3分加熱する。 - 2 ☆で豚バラと大根を10分間煮込む。
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3
②にもどした高野豆腐を加え、さらに10分間煮込んだ後、蓋をしそのまま1時間以上置く。
できたらお肉を切って盛り付ける。
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚角煮
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