まろやかクリーミー♪大根サラダ レシピ・作り方

まろやかクリーミー♪大根サラダ
梅Happy
梅Happy
とろとろ豆腐のおかげで、ごまドレがよりクリーミーに、野菜によく絡みとっても美味しいです♪

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 豆腐は水切りしておく。
  2. 2 合びきミンチはフライパンでで炒め、☆塩・こしょうで下味をつけておく。
  3. 3 大根は、3~4cm長さの細い千切りに。
    水菜は3~4cmの長さにきる。
  4. 4 1の豆腐を泡だて器でグルグルかき混ぜ、形がなくなるまで混ぜる。
  5. 5 お皿に大根・水菜・4の豆腐・2のミンチを順に盛り、市販のゴマドレをかけて食べてください♪

きっかけ

叔母に教わりました。

おいしくなるコツ

搭載写真よりも、もっと豆腐たっぷりのせると、ヘルシーでボリュームUP、とってもクリーミーでおいしいよ♪

  • レシピID:1080004377
  • 公開日:2012/06/16
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カテゴリ
その他のサラダ
料理名
大根サラダ
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