蒸し鶏のタイ風ご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鍋にたっぷりの湯を沸かします。★を入れて、鶏肉を茹でます。15分したら火を止め、そのまま余熱で冷めるまで置きます。
- 2 お米を研ぎます。米と同量の①茹で汁を釜に入れ、しょうゆ、酒も入れ、炊き上げます。
- 3 ①の冷ました鶏肉をフライパンで皮の方を下にしてよく焼きます。コンガリしたら、切り分けます。
- 4 お皿に水菜と一緒に盛りつけて、ドレッシングをかけたら完成です。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 蒸し鶏のタイ風ご飯
セレナまま
ご覧下さりありがとうございます。主婦歴11年目に入りました(~_~;)。7歳の娘がいるため、味付けが少し薄味でスパイスも抑え気味になっておりますのでよろしくお願いしますヽ(*´∀｀*)ﾉ
たくさんの コメントお待ちしております。
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