タイ風簡単カレーライス レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
・にんにくと生姜はみじん切りにします。
・なす、たけのこ、玉ねぎ、パプリカ、しめじ、は食べやすい大きさに切っておく。なすは水につけます。
・鶏肉も切っておきます。 - 2 ・大きめの鍋に油をひき、にんにく、生姜を入れます。鶏肉を入れ、炒めます。次に玉ねぎ→なす→たけのこ→しめじ→パプリカも炒めていきます。
- 3 具に火が通ってきたら、水、ココナッツミルクを入れてひと煮立ちさせます。
-
4
一旦、火を止めて、ル―を溶かし入れます。
再び火にかけ、ナンプラーを入れて味を調えたら完成です。後はご飯と一緒によそるだけ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- カレーライス
セレナまま
ご覧下さりありがとうございます。主婦歴11年目に入りました(~_~;)。7歳の娘がいるため、味付けが少し薄味でスパイスも抑え気味になっておりますのでよろしくお願いしますヽ(*´∀｀*)ﾉ
たくさんの コメントお待ちしております。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
簡単だけど、味は本格タイカレーですよ。