もちきんちゃく レシピ・作り方
材料（２人分）
- あげ 4まい
- もち 1個
- えのき 1/5袋ぐらい
- しいたけ 1枚
- ※だし汁（しいたけ戻し汁+7顆粒だし） 600cc
- ※しょうゆ、酒、みりん 大さじ1
- ※塩 少々
作り方
-
1
あげは湯引きして１辺だけ切り袋状にしておきます。
しいたけは水に浸け細切りにして、戻し汁はだし汁として使います。 - 2 もち、えのきも鶏肉も食べやすい大きさに切っておきます。
- 3 あげのなかにもち、しいたけ、えのき、胸肉を入れて上を楊枝で止めます。
-
4
鍋に※と③をいれたら中火で煮ていきます。
８分ぐらい煮たらできあがりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- もち米
- 料理名
- もちきんちゃく
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
