塩麹漬け手羽先の竜田揚げ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 手羽先は、大きめのジップロック（袋）に入れ、★の下味調味料をいれて、良くもみ、６時間以上漬けておく。
-
2
フライパンに油を入れる。下味をつけた手羽先をキッチンペーパーなどでかるくふき、片栗粉をつけます。
１７０度くらいでじっくり揚げます。 - 3 サラダ菜をそえて油を切ってよそれば完成です。
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- カテゴリ
- 手羽先
- 料理名
- 手羽先の竜田揚げ
セレナまま
ご覧下さりありがとうございます。主婦歴11年目に入りました(~_~;)。7歳の娘がいるため、味付けが少し薄味でスパイスも抑え気味になっておりますのでよろしくお願いしますヽ(*´∀｀*)ﾉ
たくさんの コメントお待ちしております。
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