ワンタンスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ネギをみじん切りにします。
ワンタンの皮に斜めに包丁を入れ1/4の三角形に切ります。
鍋に500CC水と酒、鶏ガラスープを入れて沸騰させます。 - 2 沸騰したら豚ひき肉とネギを加え醤油を入れてアク取りをします。
- 3 2の中に1枚ずつワンタンの皮を入れてひと煮立ちさせたらお椀に入れて上にいりごまをのせたら出来上がりです。
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