簡単☆残り野菜で中華丼 レシピ・作り方

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さとまみ0212
中華丼って意外に簡単♪
冷蔵庫に残ってる野菜の整理になります＾＾
みんながつくった数 12件

材料（２～３人分）

豚肉
２００ｇ
～今回の残り野菜～
人参
５センチ
ピーマン
１個
椎茸
１個
白菜
５枚
玉ねぎ
１/２個
酒
大さじ１
塩・こしょう
少々
水
２カップ
ガラスープ
大さじ１/２
砂糖
ひとつまみ
水溶き片栗粉（水大さじ４片栗粉大さじ２）
ゴマ油
少々
ご飯
２～３杯

作り方

  1. 1
    豚肉・野菜は適当な大きさに切ります
  2. 2
    フライパンにサラダ油（分量外）を熱し豚肉を炒めます。

    豚肉の色が変わってきたら野菜も入れ炒めます

    全体に油がまわったら、酒・塩・こしょうを入れます
  3. 3
    ②に水とガラスープ、砂糖を入れ煮たったら４～５分コトコト煮ます。
    　
    仕上げに水溶き片栗粉とゴマ油を入れご飯の上に盛り付けて完成です!!!
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでラー油や豆板醤をトッピングしてください＾＾

きっかけ

残った野菜で炒めたら美味しかったので中華丼にしてみました

公開日：2011/11/29
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関連情報

カテゴリ
中華丼
関連キーワード
簡単 中華 残り 冷蔵庫整理
料理名
中華丼

このレシピを作ったユーザ

さとまみ0212 ご覧いただきありがとうございます♪ 園児の息子が最近は仮面ライダーや戦隊に夢中です＾＾ 入園前まではアンパンマン一筋だったのになっ…＾＾； しばらくお休みしていて承認遅くなってすみません…お許しを～！

つくったよレポート（ 11 件）

2012/08/19 22:50
今回は麺にのせて中華麺にして食べたよ！このあんはマジで美味しい！麺ともバッチリあいました
ブ〜子
ブ～子さん、レポ＆嬉しいコメントありがとうございます！ 気にいっていただけて感激です♪ ゆで卵付きで豪華です～＾＾ｖ
2012/06/28 22:03
レポ溜めごめんね～そばにかけても美味しかった❤御馳走様❤　マジで？？フットの後藤大好きやでー出てたら嬉しなる♪あの突っ込みは右に出るモンおらん最高や！！嬉しいわ
*megmako*
そばにかけるのもいいねっ美味しそう♪ megちゃんも後藤サン大好きなの～めちゃ嬉しい❤ そ～そ～あの突っ込み大好き！　顔も好き～❤ まぁ１番は翔くんだけど❤
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