山芋とオクラのトロトロ丼 レシピ・作り方
![山芋とオクラのトロトロ丼](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/5c81cd64324e926c4f3b022c8d77546f71c8ab47.04.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
作り方
- 1 山芋をすりおろし、卵黄、醤油を加えてかき混ぜておく。
- 2 オクラは塩で軽くもんで、産毛を落とし、1分ほど茹でて、カットする。
- 3 ご飯の上に、[1]、[2]を乗せて、最後にのりを散らして完成。
きっかけ
夏バテ気味で食欲が無い時に食べたくなって、作ってみました。
おいしくなるコツ
オクラの茹で過ぎに注意。歯ごたえが残るくらいがおいしいです。
- レシピID:1080002442
- 公開日:2011/09/03
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 山芋とオクラのトロトロ丼
![tatsu159](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c74b4121caf56b9f46b0b35a505ffbe1e9a08e5d.04.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません