かぼちゃのポタージュ【離乳食7ヶ月〜】 レシピ・作り方
材料（約10人分）
- かぼちゃ 90g
- 玉ねぎ 90g
- バター 5g
- 小麦粉 小さじ2
- 水 100ml
- 豆乳（ミルクや牛乳でも） 100ml
- ベビー用コンソメ 小さじ1
- 青のり 仕上げに少々
作り方
- 1 かぼちゃは皮を剥き乱切りに。玉ねぎもざく切りに。
- 2 小鍋にバターを熱し①と小麦粉をいれ焦がさないように炒める。
- 3 玉ねぎがしんなりして来たら水とベビー用のコンソメを入れ弱火で蓋をしてかぼちゃに火が通るまで煮る。
- 4 かぼちゃに火が通ったら豆乳をいれブレンダーかミキサーでなめらかに撹拌する。
- 5 が撹拌後、軽く沸騰させたら完成。
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