ヘルシーで汎用性が高い副菜♡きのこのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ▪️しいたけは石付きを取り十字にカット
   ▪️えのきは石付きをカット
   ▪️しめじは石付きを取り小房に
   分ける

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを敷き、キノコ達を加え暫く動かさずに中火で加熱する

3. 3

   えのきに焦げ目が付いたら炒め合わせ黒胡椒をガリガリ♪

4. 4

   一旦、火を止め●を注ぎ入れる
   ※ジューっと湯気が立ちのぼり
   ます

5. 5

   再び中火で軽く炒め合わせたら
   完成♪

6. 6

   粗熱がとれたら保存容器に移し
   冷蔵庫で保存します
   ※5日くらい日持ちします

7. 7

   【参考に】
   
   きゅうりをプラス、白ゴマを
   パラパラして箸休めに

8. 8

   【参考に】
   
   「かなり美味♡チキン＆きのこのマリネのオープンサンド」
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