絶対おいしい♡ガパオライス(鶏肉のバジル炒めご飯) レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
▪️ニンニクはみじん切り
▪️ピーマン・パプリカは斜め
千切りにカット
▪️バジルは洗って水気をきる
▪️鶏肉はフープレで挽く
※挽き方は統一せずゴロっと
粗めなどランダムに -
2
フライパンに油を熱し弱火でニンニク・唐辛子を炒めて香りを出し鶏肉を加え中火で炒める
鶏肉の色が変わったら●とピーマン・パプリカを加え、炒め合わせながら煮詰める - 3 バジルをバサっと加え、全体を混ぜたら火を止める
- 4 お皿に型抜きしたご飯を置き上に目玉焼きを乗せ、横に挽肉炒めを盛り付けたら完成♪
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5
【参考に】
メイン画面の写真です -
6
【参考に】
苺ヨーグルト添えver. -
7
【参考に】
えびせん無しver. -
8
【参考に】
いろいろ盛り付けましたver. -
9
【参考に】
たけのこ入りver. -
10
【参考に】
黄色いパプリカver.
きっかけ
無性に食べたくなったので。特に夏の間は頻出する人気メニューです。
おいしくなるコツ
生のバジルの葉は必須です。都度スーパーなどで買ってもいいですがプランター栽培していればピザやブルスケッタなどにも使えて便利です。
- レシピID:1070065428
- 公開日:2023/05/15
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