【簡単でヘルシー】お節の新定番♡クルミ入り田作り レシピ・作り方
材料(4-5人分)
- 田作り(かたくちいわし) 40g
- クルミ 60g
- ●しょうゆ 大さじ1
- ●三温糖 大さじ2
- ●酒 大さじ2
- ●みりん 大さじ1
- 白いりごま 大さじ1
作り方
- 1 田作り(かたくちいわし)とクルミをフライパンに入れ、弱火で4-5分ほど焦げないように気をつけながら炒る
- 2 カラカラになったら火からおろし、ザルにあけて細かいカスを除き広げて粗熱をとる
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3
フライパンに●を入れ弱火で
煮詰める
ブクブク泡が出たらクルミと田作り(かたくちいわし)を加えて全体に絡める
ゴマをパラパラと加え軽くあえたら完成♪ -
4
クッキングシートを敷いてから
容器に入れると◎ -
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【参考に】
「お節に欠かせない♡田作り(ごまめ)」
ID:1070062279 -
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【参考に】
ノーマル田作りとクルミやアー
モンド入りの2種類を作ります
お正月以外にもリクエストが
あるくらい大人気です
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とうすけ2023/12/31 16:46おせちの参考にさせてもらいました。