アボカドのフリッター レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 アボカドは種を取って皮をむき食べやすい大きさに切る。
- 2 ボウルに薄力粉、米粉、ベーキングパウダー、コンソメを入れ、水を少しずつ入れてとろっとするに程度に調整しながら混ぜ、衣液を作る。
- 3 天ぷら鍋に油を入れ、180℃まで熱する。
-
4
油の温度が上がったら、衣液にアボカドを付けて揚げます。
衣液を付けるときは、箸で掴むと崩れやすいので気をつけて。 -
5
からっと揚がれば出来上がりです。
お好みで塩など付けていただきます。
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あんみっちゃん
IHクッキングヒーターのインストラクターをしています。
日々、簡単でおいしいレシピを考えている毎日でした。
みなさんにぜひ作ってもらいたいなあというレシピを中心にご紹介しています。
食生活アドバイザーの資格を取得しました。
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