韓国風ＴＫＧ★卵かけご飯 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
まめもにお
韓国風の卵かけご飯です。生卵ではなく、温泉卵を使います。生卵より、クセがなく味わえますよ。ザバン、ごま油をかけて韓国風に。とろとろの黄身が美味しい！
材料（2人分）
作り方
-
1
卵は、常温に戻す。
鍋に水1リットルを入れて沸騰させて、水200ccを入れて火を止める。
卵を静かに入れて、蓋をして30分置く。
冷水にとる。 -
2
丼にご飯をよそい、真ん中に温泉卵を割り乗せる。
万能ねぎ、ザバン、いりごまを散らす。
ごま油を回し入れて、お好みで醤油をかけて出来上がり。
- 3 【クラシルのレシピサイトでも、掲載しています】
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- 料理名
- 韓国風卵かけご飯
まめもにお
★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ！★料理コンテスト46品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ
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ずぼらった2023/09/16 17:43
ごちそうさまでした♪
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