豚肉とゴーヤの炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ゴーヤと玉ねぎは薄切りにする。
豚肉はざく切りにして
＊をまぶす。 - 2 フライパンにごま油をしき肉を8割程度炒めて取り出す。
- 3 空いたフライパンにゴーヤ、玉ねぎ、水、砂糖、しょうゆを入れゴーヤに火が通るまで煮る。
- 4 豚肉を戻して肉に火が通るまで煮て、鰹節を加えて混ぜる。
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