豚肉とキャベツとエリンギのにんにく味噌炒め レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 キャベツは一口大に切りさっとゆでてざるにあげる。エリンギは斜め薄切りにする。にんにくをみじん切りにする。
-
2
豚肉はざく切りにして醤油と片栗粉をまぶす。
味噌酒砂糖を混ぜておく。 - 3 フライパンにごま油をしき、にんにく、豚肉、エリンギを入れ、豚肉に火が通るまで炒める。キャベツを戻し、味噌、砂糖、酒、を混ぜたものを流し入れ馴染むまで炒めて出来上がり。
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- エリンギ
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あいづま2023/04/02 13:04
おいしく頂きました♪ありがとうございました♡
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