サラダだけじゃない♡カリフラワーのカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 カリフラワーは小房に分け、湯（分量外）で固茹で
   
   ズッキーニは洗って2箇所スライサーでスッと皮をむき輪切り
   
   パプリカ2色は洗ってヘタと種を取りカット
   
   ウィンナーは乱切り

   

2. 2 オリーブオイルを熱したフライパンにウィンナーを入れ、じっくり炒める

   

3. 3 ウィンナーからしっかり油が出たら、ズッキーニを加え両面焼く

   

4. 4 カリフラワー・パプリカも加え、オイルをなじませながら炒める

   

5. 5 カレーパウダーとバターを加え、全体をなじませながら炒め合わせる

   

6. 6 野菜が炒まり、カレーパウダーがなじんだら完成♪

   

7. 7 メイン料理の付け合わせ、パン食のおかずにも◎です（╹◡╹）