豚肉と春キャベツと新玉ねぎの味噌炒め レシピ・作り方
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材料(3~4人分)
作り方
- 1 キャベツはざく切り、玉ねぎは厚めにスライスする、にんじんは短冊切りにする。
-
2
豚肉はざく切りにして
*をもみ込む。 - 3 1を好みの硬さに茹でザルにあげておく。
-
4
フライパンにごま油をしき豚肉を入れて火が通るまで炒める。
味噌、砂糖、しょうゆを加えてなじむまで炒め、野菜を加えて炒めて出来上がり。
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