シーズンに一度は作りたい♡若竹のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
- ※たけのこ（アク抜き済） 150g
- わかめ（乾燥） 6g
- 水 600ml
- 味噌 大さじ2強
- だし（茅乃舎） 2/3パック
作り方
-
1
鍋に水・スライスしたタケノコを入れ、出汁をパラパラ加え火にかける
-
2
沸騰し、タケノコに火が通ったら
ワカメを加える
-
3
味噌を加えたらすぐ火を止める
-
4
味噌が溶け、全体にいきわたったら完成♪
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もふ♪
「おうちごはん」は旬の食材を使うとか季節のイベントを楽しむ♪とか、そんなことを大事にしています。
時代に逆行していますが料理が出来上がるまでの美味しい匂いが大切な気がしているコトコト派です。
楽天レシピは覚え書きとして。
現在は更新していませんがブログでも「おうちごはん」を載せていますので見てくださいね。
https://milkcreamcream.blog.fc2.com/
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さくらぐみ2023/04/01 20:22
たけのこが旬ですね♫味噌汁美味しいです♡ご馳走様でした♡
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