鶏ひき肉の親子丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ネギは斜め薄切りにする。
-
2
フライパンに酒とひき肉を入れ、 肉に火が通るまで炒る。
長ネギ、水、砂糖、しょうゆを加え、ネギに火が通るまで煮る。
-
3
溶いた卵を流し入れお好みの硬さになるまで煮る。
丼にご飯を盛り付け、ちぎった焼き海苔、卵とじ、紅ショウガをのせる。
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