カップ麺いらず！ふっくらお揚げのきつねうどん♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- うどん玉(茹で) 1／２袋
- 油揚げ 1枚
- ネギ(小口切り) 大さじ１
- ●麺つゆ 100mL
- ●水 400mL
- 麺つゆ 大さじ１
- 七味唐辛子 少々
作り方
-
1
・鍋に●を入れて沸騰させる。
・沸騰させている間に油揚げを熱湯(分量外)に1分ほどつけて油抜きする。 -
2
・油抜きした油揚げを軽く搾って、麺つゆ大さじ１につけて3分ほどおく。
・●が沸騰したらうどん玉を入れ一煮立ちさせる。
・器に盛って、油揚げとネギを乗せ、好みで七味唐辛子をふる。
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つくったよレポート（1件）
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空猫2022/01/11 14:55
美味しかったです。
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