ささみとほうれん草の卵とじ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ほうれん草はさっとゆで、水にさらしてざく切りにし、水を絞る。
ささみは薄切りにして＊をまぶす。 - 2 フライパンに水、めんつゆ、砂糖を入れてひにかけ、沸騰したらほうれん草を入れてまぜ、ささみを重ならないように入れて火を通す。
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3
ささみに火が通ったら溶いた卵を流しいれ、卵が好みの硬さになるまで煮る。
-
4
器にご飯を盛りつけ、3をのせ、ちぎった焼きのりを乗せ、紅ショウガを添える。
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