牛肉とカブとエリンギのポン酢炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 カブの葉とエリンギは食べやすい大きさに切る
- 2 カブは半月切りにしてレンジに1分半かけて、火を通す
- 3 牛肉を焼いて、一旦取り出す
- 4 フライパンに、エリンギ、カブ、カブの葉を入れてしんなりするまで炒める
-
5
牛肉を戻し、ポン酢をかけて完成
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カブはあらかじめレンジで加熱することで時短で柔らかくなります