豚肉、ピーマン、キャベツ、香味醤油麹炒め レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
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1
キャベツとピーマンは一口大に切る。
豚肉に＊をもみこむ。 - 2 お湯を沸かしてごま油少々を入れ、キャベツとピーマンを好みの硬さにゆでてザルにあげる。
- 3 フライパンに残りのごま油をしき、ニンニクと生姜を軽く炒め、肉と唐辛子を加えて炒める。
- 4 キャベツ、ピーマン、醤油麹を加え、なじむまで炒めて出来上がり。
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TwinkleTwinkleTwinkle2021/10/05 10:47
ピーマンをたくさんもらったので作りました。先に野菜をゆでて合わせると、しゃきしゃきしてて美味しいですね(*^^*)
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