キャベツの山椒醤油炒め♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
- キャベツ 大玉7〜8枚
- 濃口醤油 20cc
- 山椒粉 5〜6振り
作り方
- 1 濃口醤油と山椒粉を使います
- 2 あらかじめ濃口醤油に山椒粉を入れたタレを作っておきます
- 3 キャベツは少し幅広の千切りにします
- 4 キャベツを強火で柔らかくなるまで炒めます
- 5 キャベツがしんなりしてきたら、作っておいたタレを入れてさらに炒めます。
- 6 タレがなくなってきたら、火を止めて完成です。
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