箸休め☆旨大根 レシピ・作り方

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リュウソウママ
大根でパパッと1品！
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

大根
3センチ
塩
小さじ5分の1
★ポン酢
大さじ1
★ハチミツ
こさ1
★生姜
小さじ２分の1
ゴマ
小さじ1

作り方

  1. 1
    大根を半月切り切りにして、繊維を断つように千切りにする→塩をふり、しんなりさせて、でた水分は絞る
  2. 2
    ★の調味料を混ぜ合わしる→1を調
    味液につける
  3. 3
    2にゴマを振り入れる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根の水分をしっかり絞る。繊維を断つように切るとしんなり味が馴染みやすいです〜

きっかけ

使いかけの大根があったのでお弁当の副菜に

公開日：2021/06/17
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カテゴリ
大根

このレシピを作ったユーザ

リュウソウママ 食るべことが好きな、11.5歳男子のママです！簡単、美味しく、体にいいご飯、を毎日頑張って作ってます〜

つくったよレポート（ 2 件）

2022/01/16 14:32
旬の大根をとても美味しく頂くことができました♪
sawa.rarara
作っていただきありがとうございます(*^^*) 嬉しいです♡
2021/07/11 16:05
リュウソウママさん、こんにちは(*^^*)レポありがとうございます♡ 夕飯用に、昨日採れた大根で作りました✨食べるの楽しみです♪ 素敵レシピありがとうございます
とらねこのぱせり 4～6日ゆっくり10～12日休み
とらねこのぱせりさん！大根作ってるんですね☆とれたて大根で作ってくださりありがとうございます♡

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