箸休め☆旨大根 レシピ・作り方

箸休め☆旨大根
  • 約10分
  • 100円以下
リュウソウママ
リュウソウママ
大根でパパッと1品!

材料(2人分)

  • 大根 3センチ
  • 小さじ5分の1
  • ★ポン酢 大さじ1
  • ★ハチミツ こさ1
  • ★生姜 小さじ2分の1
  • ゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1 大根を半月切り切りにして、繊維を断つように千切りにする→塩をふり、しんなりさせて、でた水分は絞る
  2. 2 ★の調味料を混ぜ合わしる→1を調
    味液につける
  3. 3 2にゴマを振り入れる

きっかけ

使いかけの大根があったのでお弁当の副菜に

おいしくなるコツ

大根の水分をしっかり絞る。繊維を断つように切るとしんなり味が馴染みやすいです〜

  • レシピID:1070060855
  • 公開日:2021/06/17
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カテゴリ
大根
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つくったよレポート(2件)

  • sawa.rarara
    sawa.rarara
    2022/01/16 14:32
    箸休め☆旨大根
    旬の大根をとても美味しく頂くことができました♪
  • とらねこのぱせり
    とらねこのぱせり
    2021/07/11 16:05
    箸休め☆旨大根
    リュウソウママさん、こんにちは(*^^*)レポありがとうございます♡
    夕飯用に、昨日採れた大根で作りました✨食べるの楽しみです♪
    素敵レシピありがとうございます

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