豚肉と新玉ねぎの味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、*は混ぜておく。
- 2 豚肉に薄力粉を薄く振りかける。
- 3 フライパンにごま油の半量をしいて温め、肉を粉を振った面を下にして並べ、こんがり焼き色がついたら取り出す。
- 4 空いたフライパンに残りのごま油を入れて玉ねぎを炒める。
- 5 玉ねぎがしんなりしたら肉を戻して*を加える。調味料が全体になじむまで炒めたら出来上がり。
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