野菜たっぷり腸活うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、えのきは半分に切りシリコンスチーマーに入れ火を通し、便利酢と和える
- 2 きゅうりは千切りし、水気を切る
- 3 トマトは1㎝角に切る
- 4 テフロンを熱し、豚ミンチを加え炒め色が変わったら湯(分量外)を加え油抜きし、湯を捨てる
- 5 。を加え調味する
- 6 うどんを茹で器に盛る
- 7 1.2.3.5と乳酸レッドキャベツを乗せる
- 8 だし醤油をかける
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