白菜と豚バラのトロトロ煮 レシピ・作り方
材料（5~8人分）
作り方
- 1 白菜は1センチ位に切る。
- 2 豚バラは4センチ位に切る。
- 3 鍋に白菜、豚バラ、水を入れ沸騰させる。
- 4 豚バラがくっつかないようにほぐす。
- 5 鶏ガラスープの素、白だし、生姜を入れ白菜が柔らかくなるまで煮こむ。
- 6 鍋の火を止め、片栗粉を水で溶き鍋に入れとろみをつける。
- 7 再び火にかけごま油を回しかけて完成!!
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