さつま芋と大根、キャベツの黒コショウ味噌汁 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
さつまいもは皮を適当にむいて輪切りにし水にさらして水を切る。
大根はいちょう切り。キャベツはざく切りにする。 - 2 鍋にだしと1を入れて火にかける。沸騰したら蓋をして弱火にし、野菜が柔らかくなるまで15分ほど煮る。
- 3 味噌で味を整え、お椀によそい、黒胡椒を挽いて召し上がれ。
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