豆腐とカニカマのふわとろ玉子スープ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 水を鍋に入れ沸かす。
- 2 豆腐を小さめの角切りに切る。カニカマを3等分に切りほぐす。
- 3 鍋の水が沸いたら豆腐、カニカマ、鶏ガラスープの素、白だしを入れ2分位煮る。
- 4 火を止めて、水で溶いた片栗粉を入れ素早く混ぜる。
-
5
火にかけグツグツしたら、溶き卵を入れる。
器によそり、万能ねぎをかけて完成!!
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