うどんの残りで!!鶏皮のあったかうどん☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 残りのうどん 3玉
- 鶏皮 2枚
- ●椎茸 ２個
- ●長ねぎ 3分の1本
- ●水 800cc
- ●醤油 大さじ4
- ●砂糖 小さじ4
- ●本だし 小さじ4
- 万能ねぎ 適量
作り方
- 1 鍋を熱し、鶏皮を焼く。鶏皮に焼き色がついたらハサミで食べやすい大きさに切る。
- 2 ●の材料をすべて入れにる。
-
3
沸騰してから４分くらい煮込みうどんを入れ、うどんが温まったら完成!!
お好みで万能ねぎをかけてください。
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