残り物の煮物が大変身!!こんにゃくと椎茸の卵丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋に水を入れ沸騰させ、本だし、砂糖、醤油、玉ねぎを入れ玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
- 2 卵を軽くほぐし鍋にいれる。卵が固まったらご飯の上にのせて万能ねぎをかけ完成!!
きっかけ
残り物も美味しく喜んで食べてもらいたいと思い作りました。
おいしくなるコツ
煮物の煮汁がある場合は味を調節して下さい。
- レシピID:1070059152
- 公開日:2021/01/21
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