炊飯器で作る超簡単さつまいもごはん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 お米を研ぎ、炊飯器に入れておきます。
2. 2 今回はさつまいもを贅沢に2本使用します(^^)
   個人的には食感と土臭さが気になるので皮は剥く派です(^^;
   見栄え的に半分残しました。笑

   

3. 3 食べやすい大きさにカットします。
   厚さ1.5cm程度、食べやすさ的にはさいの目切りですが、半月切りやいちょう切りの方が型崩れもなく映えると思います。笑
   切ったら水に晒します。

   

4. 4 エリンギです。
   今回は中サイズを2本使用しました。

   

5. 5 食べやすい大きさにカットします。
   エリンギはお好みで(^^)
   さつま芋だけでも美味しいです(*´ч`*)

   

6. 6 炊飯器にエリンギ、さつまいも、水を入れ、そこにみりん、しょうゆ、塩を加えます。

   

7. 7 あとは普通炊飯でご飯が炊けたら出来上がりです★
   お好みでごまをどうぞ♪

   

8. 8 鮭フレークでアレンジ★
   さらに秋の味覚が加わりました(*^^*)
   ごはん自体が甘めに炊き上がっているので鮭フレークのしょっぱさが合います♪