イカときゅうり、トマトのホットサラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- イカ 50g
- きゅうり 1本
- ミニトマト(あれば) 6個
- ・塩コショウ 少々
- ・洋風ドレッシング 20ml
作り方
-
1
・イカに塩コショウで下味をつける
・きゅうりを乱切りにする
・ミニトマトは半分に切る -
2
フライパンに油を熱し、きゅうりとイカを入れ中火で2〜3分炒める。
イカに火が通ったらミニトマトを入れかるくまぜて火を止める。 - 3 2を器に盛り、洋風ドレッシングをかける
きっかけ
イカが余っていて、サラダにしてみました(^^)
おいしくなるコツ
イカに火を通しすぎると、固くて小さくなりすぎるので、早めに火をとめるといいです!
- レシピID:1070058564
- 公開日:2020/10/31
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