家族が大好き♡卵なしの簡単サクサク！サワラフライ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ・サワラに塩コショウして1〜2分おき、出てきた水分をキッチンペーパーで吸っておく（臭みがとれます）
-
2
・小麦粉に冷水を入れ、少しドロッとした状態にします。（我が家は浅いお皿でつくります。）
・パン粉をバットに入れておく -
3
2の小麦粉→パン粉の順で衣をつけ、170〜180度で片面2〜3分揚げる。
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