ご飯がすすむ!ピリ辛せせり丼 レシピ・作り方

ご飯がすすむ!ピリ辛せせり丼
  • 約10分
  • 300円前後
hi;)
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ご飯がすすみます、味濃いめです。
にらは好みで入れ下さい、入れなくても美味しいです♪

材料(4人分)

  • せせり 200g
  • にら 1束
  • 塩胡椒 少々
  • 片栗粉 大さじ1
  • 唐辛子(輪切りでも○) 1本
  • すりおろしにんにく 2センチ
  • すりおろし生姜 1センチ
  • 鶏ガラ 小さじ1
  • 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1 せせりに塩胡椒ふる。
    片栗粉まぶす。
  2. 2 フライパンに油をひく。
    にんにく、生姜、唐辛子の輪切りを炒める。
  3. 3 香りだってきたら①を入れて、焼き色がつくまで炒める。
  4. 4 鶏ガラ、しょうゆ、にらを入れて、炒めたら完成。

きっかけ

せせりが安かった為

おいしくなるコツ

唐辛子入れると臭みがないです。

  • レシピID:1070058382
  • 公開日:2020/10/11
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カテゴリ
その他の鶏肉にらとうがらし・葉唐辛子その他のどんぶりその他のごはん料理
関連キーワード
時短 節約 低カロリー ダイエット
料理名
ご飯がすすむ!ピリ辛せせり丼
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