鶏肉のバジル＆チーズ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉を開き、平らにする。塩、胡椒、酒で、下味
-
2
①に、バジル、チーズをのせる。
-
3
まるめ、爪楊枝で、まとめる
- 4 フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを入れかおりだったら、③を皮側から焼く。
-
5
中火で、焦げ目が付いたら、蓋をして弱火にする。
- 6 最後に、白ワインをかけ、煮込み完成。
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