もやしのピリ辛豚のせ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
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1
もやしは根が気になったら取り、さっとゆでてザルにあげる。
水を切ってボウルに移し、塩ひとつまみとごま油小さじ1を絡めてお皿に敷く。 -
2
豚肉はざく切り、ネギは斜め切りにする。にんにくは薄切りにする。
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3
フライパンにごま油少々と2を入れ、肉に8割火が通るまで炒める。
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4
＊を加えてなじむまで炒める。
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5
もやしに4を乗せて出来上がり。
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