めんつゆで簡単牛丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんにくの皮をむき、薄切りにする
2. 2 しめじを一本ずつに分ける
3. 3 玉ねぎは薄切りにしておく
4. 4 鍋にサラダ油を引いて、にんにくをのせ、火にかける
5. 5 にんにくの香りがたったら、牛肉を色が変わるまで炒める
6. 6 火が通ったら、牛肉は一旦皿に取り出す
7. 7 同じ鍋を使って、玉ねぎを炒めていく。
8. 8 玉ねぎの色が変わってきたら、しめじを入れ更に炒めていく
9. 9 同じ鍋に牛肉干ししいたけ、水、めんつゆを入れて、煮込む
10. 10 汁が半分減るぐらい煮込む
11. 11 ご飯を器に盛る
12. 12 10をご飯に盛り付けたら完成です