とろろ入り甘辛鶏つくね レシピ・作り方

とろろ入り甘辛鶏つくね
  • 約15分
  • 300円前後
mococo05
mococo05
とろろ入りでふわっと柔らかな鶏の甘辛つくねです。

材料(2~3人分)

  • *鶏ひき肉 300g
  • *ヤマトイモのすりおろし 50g
  • *おろし生姜 小さじ1
  • *シソの葉のみじん切り 5~6枚
  • *塩 小さじ1/3
  • 焼きのり(8枚切り) 10枚程度
  • ごま油 大さじ1
  • 〇醤油 大さじ1
  • 〇砂糖 大さじ1
  • 〇みりん 大さじ1
  • 〇水 大さじ1

作り方

  1. 1 ボウルに*を入れ、よく混ぜる。
  2. 2 フライパンに油をしいて中火にかける。
  3. 3 1をスプーン1杯ずつ海苔に乗せて挟んで薄くし、フライパンに並べる。

    両面中火でこんがりカリっとするまで焼く。
  4. 4 キッチンペーパーで余分な油をふき取る。
  5. 5 〇を加えて軽く煮立て、両面絡めて出来上がり。

きっかけ

ヤマトイモがあったので

  • レシピID:1070057441
  • 公開日:2020/08/03
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
つくね鶏ひき肉
mococo05
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る