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ごま油を使った、ハマチの刺身 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
tarotarotaro
ごま油でいつもと違った味に
みんながつくった数
3
件
材料(1人分)
はまち
100g
大根
50g
しそ
1枚
醤油
大さじ1
ごま油
小さじ1/2
わさび
小さじ1/2
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作り方
1
大根の皮を剥き、スライサーでつまを作る
2
しそを細切りにする
3
はまちを一口大に切る
4
はまち、大根、しそをお皿に盛りつける
5
小皿に醤油、ごま油入れて混ぜ合わせるq
6
小皿にわさびをのせる
7
6にはまちをつけながら、お召し上がりください
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ごま油で臭みが消えて、うまみアップ
きっかけ
いつもと違った刺身を食べたくて
公開日:2020/07/17
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このレシピを作ったユーザ
tarotarotaro
3人の子どもがいる父親です。 忙しい妻の助けになればと、料理に取り組んでいます。 楽しく投稿できればと思っています。 よろしくお願いします。
つくったよレポート(
3
件)
2021/07/22 18:35
晩御飯にいただきました。
応援屋
2021/06/21 09:17
ハマチの中落ちで、ごちそうさま。
とりあえず乾杯
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