ご飯がすすむ！我が家の中華丼！ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
リュウソウママ
にんにく、しょうが入りで食欲ないときでもモリモリ食べてくれます！炒り卵がポイントです

材料（4人分）

キャベツ
4枚
人参
2分の1本
豚肉
200g
きくらげ（乾燥）
10g
卵
1〜2個
○片栗粉
大1
○酒
大1
☆コンソメ
1個
☆お湯
50cc
塩コショウ
少々
にんにく・生姜
各一片

作り方

  1. 1
    ・にんにく生姜→みじん切り
    ・きくらげ→水につけ戻す
    ・豚肉→○をまぶしておく
    ・卵→割りほぐし、炒り卵にする
    ・キャベツ→一口大に切る
    ・人参→細切りに
  2. 2
    鍋に油をしき、にんにく生姜、豚肉を入れ炒める→いろがかわったら鍋の端によせ、キャベツ、人参、きくらげの順に入れ蓋をして2分蒸し煮する
  3. 3
    蓋をあけ、まぜてから☆と炒り卵をいれる。塩コショウであじをととのえて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツは蒸し煮すると甘くなり美味しいです！にんにく生姜はなければチューブでも。

きっかけ

暑くなり食欲がなくなってきたので、モリモリ野菜をたべようと！

公開日：2020/07/13
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
中華丼キャベツ豚こま切れ肉・切り落とし肉

このレシピを作ったユーザ

リュウソウママ 食るべことが好きな、11.5歳男子のママです！簡単、美味しく、体にいいご飯、を毎日頑張って作ってます〜

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

中華丼の人気ランキング

1位 必要なのは白菜だけ！ご飯がススム白菜の中華うま煮
2位 簡単節約レシピ♪とろっと中華あんかけ
3位 簡単だけど本格的♫お野菜たっぷり♫中華丼
4位 オイスターソースのコクが美味しい八宝菜
5位 白菜と鶏肉の中華風うま煮
6位 色々野菜で☆中華風あんかけ
7位 丼や焼きそばにも♪我が家の“八宝菜”
8位 豚ひき肉と玉ねぎ人参ピーマンのあんかけ丼
9位 ＊幼児食＊ひき肉とたっぷり野菜の中華丼
10位 白菜ともやしたっぷりの中華あんかけ
中華丼のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

キャベツ
TOP10
豚こま切れ肉・切り落とし肉
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

熱々のあんで野菜をコーティング☆「中華丼」献立
ボリューム満点！「ねぎ塩豚丼」献立
ふわふわ卵が食べられる♪「天津飯」
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする